lunes, 24 de noviembre de 2008

¿De dónde viene la costumbre de beber café?

Los musulmanes fueron los desarrolladores del a bebida; en las cercanías de 1524
comenzaron a usarlo como sustituto del vino debido a la prohibición de ingerir bebidas alcohólicas. De acuerdo a la leyenda un árabe muy observador notó que sus cabras se volvían mas "juguetonas" despues de masticar ciertas bayas de un arbusto, así que él mismo las probó y se sintió muy vigorizado. De allí nace la costumbre de ingerir café.
Esa región de Etiopía, donde se encontró la baya, se conoce como Kaffa, y de allí es de donde el café toma su nombre.

Véase también CAFEINA

Las monedas mas pesadas de mundo

Me peguntaba cual podría ser la moneda mas pesada del mundo,  nunca me imagine  la respuesta:  básicamente son  lingotes (bullion) , son monedas del tipo conmemorativo y valen por su peso en oro. La primera de estas supermonedas es la Vienna Philharmonic Coin pesa solamente 31 .031 Kg de oro puro, ( 1000 onzas) su valor nominal es de 100,000 euros, pero su costo real en estos tiempos de fluctuación es de  1000 x el peso de la onza,  si son 833 dlls por onza, el cálculo da 833000 dólares.  

La Viena philarmonic coin tiene un diámetro de 37 cm y un grueso de 2 cm, solamente se  emitieron 15 de este tipo. 





Pero la moneda ganadora es la de Hoja de Maple de $1 millón de dólares canadienses de la    Royal Canadian Mint que pesa   100 kg  de oro al  99.999% , el valor nominal es de 1 millon pero su valor real es mucho mayor.  Sus medidas son 50 cm de diametro por  3 cm de ancho. La moneda es un objeto promocional,  solamente se acuñaron 5  , según datos de 2007.

 

La moneda de oro mas valiosa del mundo

La moneda de oro mas cara

Una de lzs monedas de oro mas raras y mas buscadas es la Double Eagle de 1933, fue vendida en una subasta en Sotheby en Nueva York en el 2002, por la fabulosa cantidad de $7.59 millones de dólares. La moneda tuvo una vida muy agitada, primero escapó a una fundida masiva en los estados unidos, luego cayó en manos de un rey egipcio para ser descubierta posteriormente por agentes del servicio secreto en Nueva York.

La Double Eagle es una moneda de 20 dólares, de la cual se emitieron 445,500 aunque no circularon oficialmente y todas o casi todas fueron fundidas debido a que los Estados Unidos descontinuaron el patrón oro en ese año.

Cuando los agentes investigaron el origen de la moneda acabaron por descubrir otras 9, en posesión de la heredera de un numismático Neoyorquino, quién aseguró que se habían adquirido legítimamente al cambiarlas por lingotes de oro en fechas cercanas al 1933.  Las monedas fueron autentificadas por la Smitshonian Fundation y posteriormente confiscadas por el gobierno de los estados unidos, en la actualidad están en resguardo en Fort Knox.


domingo, 23 de noviembre de 2008

Rhazes un gran médico árabe

Al-Razi, (nombre completo Abū Bakr Muhammad ibn Zakarīyā al-Rāzī (ابو بکر محمد بن زكريا الرازی)) conocido como "Zakariya-ye Razi زكريای رازی" en persa y también "Zakariya al-Razi" en árabe; o en latín como Rhazes y Rasis. De acuerdo a Al-Biruni nació en Rayy, Provincia de Teherán, Irán en el año 865, y murió en la misma ciudad en 925. Rhazes fue un sabio persa, médico, filósofo, y académico que realizó aportes fundamentales y duraderos a la medicina, la química y la física, escribiendo más de 184 libros y artículos científicos. Era un gran conocedor de la medicina griega a la que realizó aportes sustanciales a partir de sus propias observaciones.


Rhazes es reconocido por haber descubierto el ácido sulfúrico. También descubrió el etanol así como su refinamiento y uso en medicina. Ha sido indiscutiblemente uno de los grandes pensadores del Islam, y su influencia en la medicina y la ciencia europea fue enorme.

Rhazes, fue un hombre sumamente práctico, cuando se mudó a Bagdad, su primer trabajo fue escoger el sitio mas apropiado para un nuevo hospital; realizó esto colgando trozos de carne en diversos puntos de la ciudad y eligiendo luego el lugar donde el pedazo de carne fue el último en pudrirse.

Atole con el dedo


Muchas veces escuchamos la frase, "te dieron atole con el dedo", ésta se aplica cuando alguien nos ha engañado o embaucado. Recordemos que el atole es una bebida de consistencia viscosa, aguada, así que imaginemos si a alguien se le alimenta de atole pero se le sirve con el dedo, pues no se le da nada, o se le da muy poco, es decir se le engaña.


Y de donde viene la palabra ATOLE?
Viene del náhuatl de Atláoli: Atl=agua y Tláoli=Maíz molido, por tanto es la bebida espesa como papilla hecha con masa de maíz y agua.

El atole sirve para mas frases o refranes mexicanos.

Tener sangre de atole: Puede significar ser frío, flemático, o ser lento.
Con la que entiende de atole, escoba y metate, con ésa cásate: Busca una esposa que sea hacendosa, que sepa cocinar y llevar un hogar. Esta recomendación se acostumbra en los pueblos y las zonas rurales.
Más vale atole con risas que chocolate con lágrimas: Es preferible se pobre y feliz que rico y desdichado. Aunque lo mejor sería ser rico y feliz, ¿Verdad?

Guacamole

Cuantas veces llegamos a comer y nos ofrecen un delicioso guacamole, si, claro sabemos que contiene aguacate, pero de dónde viene la palabra?
Guacamole viene de Ahuacamúlli, formada por Ahuácatl= aguacate y Mulli o Molli Guisado, ambas del náhuatl. Y entonces tenemos como resultado GUACAMOLE.


Existen diferentes tipos de aguacate que pueden ser usados para la preparación del guacamole. Además del aguacate, sus ingredientes básicos son zumo de limón, sal, tomate, chile , cebolla, cilantro, ajo y otras especias. Se consume con totopos, o puede ser el aderezo de la mayoría de los platos mexicanos.

Los tipos de guacamole varían, y de alguna manera dependen de los ingredientes que se tengan disponibles así como del gusto personal de quien lo prepara.


Y entonces la palabra Aguacate de donde viene?,
de Ahuacacuahuitl: ahuácatl testículo y cuauhuitl árbol, el árbol de los testículos. Los españoles hicieron de ahuacatl ,las palabras aguacata y avocado, esta última una palabra ya conocida, que designaba antiguamente a los abogados. En portugués se conoce como abacate, en alemán se conoció como "fruta de mantequilla".

ACHICHINCLE



La palabra achichincle de Achichinqui : Atl Agua ,Chichinqui=el que chupa

Persona inferior que se muestra servil y anda adulando al superior
Se puede decir un lacayo.


Ejemplo: ¡Calderón es un achichincle de Bush.!